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我不是吃货，但我却极不愿在尊龙凯时网址无人区一周乃至数周的时间里只吃干粮配搭老干妈，这对当时每天大运动量消耗的身体是极不负责的。我一向秉承的理念是：在无人区偶尔也要吃好的，要不就失去了一大乐趣。
我一向对做家事不太擅长，但对野外生火煮菜却非常有兴趣：石头搭灶，竹火引大柴，煮一盆酸萝卜野鸭汤，或用石板烤几条鱼，那味道是无法想象的。香港有蔡澜，大陆有沈宏非、陈晓卿，但他们肯定吃不上这种艺术菜品，因为太胖的人都走不进无人区，而有些材料是无人区里才有的。
在无人区做一顿好的饭菜，需要耗费太多的精力。在穿越洛克线无人区时，我与队友安迪下悬崖时发现一只山鸡，颜色看来十分美味，结果苦于没带任何远程攻击武器，只能眼见一顿叫花鸡远去，遗憾无比。
所以每当出发前，我总会刻意准备一系列配菜：粉丝、紫菜、红烧鱼罐头、蔬菜、牛肉干等珍贵食品，边走边琢磨无人区的饭店什么时候开张。后来又看了看跟着的队友，可惜，食客只有这么几个男的。
三奥雪山下原始森林吃过的那顿鸡餐，是我印象比较深刻的一次。
经过6个小时的高海拔背负徒步，我们抵达了大本营，眷顾自己肚子的时候到了。向导旦真从包里拿出出发前早已切好的鸡块——是绝对的森林原生态放养土鸡，接着是辣椒面，味精，花椒油，泡椒等作料，火柴一挥，炊烟升起。
旦真是藏族人，对于煮鸡汤从来没有“过血水”的概念——对于我这个厨师而言，立马有了一种“师傅”般的成就感。把鸡肉在雪水中洗净，烧开雪水滤一次血后，倒进大锅里开炖。10来分钟后，我用锅铲将锅中煮出的“泡”滤掉，旦真则将墩子上早已经切好的葱花等作料撒了进去。
有着气候特色的调料登场助兴了——四川盆地气候潮湿，多阴雨，住在这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈。对于当地藏民而言，无论是作主料、辅料还是作调味料，辣椒都是宠儿。旦真按照藏族的习惯，往汤里撒了胡辣子，鸡汤顿时成了雪山下最好的取暖食物。
那天的蔬菜是新鲜碧绿的莴笋叶，外加一瓶深红色的红酒。小屋没有灯，但有火塘，火光柔和，茫茫雪山中只有我们5个人，空气新鲜没有尘土味，雪山流下的溪水似音符一样流泻，坐在屋里，我忘了自己身在雪山。
按照现代人的饮食习惯，大餐之后往往有水果点心。不能在无人区中烤饼干蛋糕，但山里的果林从来不缺乏水果——比如在神农架，我们便将寻常的食材精雕细琢后，让它以更华丽的姿态登场了。
穿越神农架海拔2900米的老君山后，就进入了神秘的“望天龙”地区腹地。扎营地的小溪干枯了，这让走了一天却没有补充水源的队伍心急火燎。不过很快向导老杜就找到了止渴的“梅”——这一地区到处是野生猕猴桃树，10月的树上挂满了棕色精灵。只见队友麦克大喝一声，如猴子般地窜上树一阵猛摘……
战利品下地后，麦克用带来的生菜叶打底出一个空碗，我掏出刀将猕猴桃均匀切成块，撒上上午刚刚采到的野生板栗，最后淋上奢侈品——沙拉酱，一盆猕猴桃板栗沙拉就新鲜上桌了。
说实话，那次之后我再也没吃到过这么好吃的水果沙拉。